View cart “Sarafin Chardonnay – 75 CL” has been added to your cart.
-
₺140,00
Gül pembesi renginde. Burun ve damakta canlı ve aromatik, böğürtlen, mürdüm eriği ve olgun çilek aromaları belirgin. Damakta dolgun ve yoğun, diri asiditeli ve çok hafif baharlı. Tipik bir yemek rozesi, bu üzümlerden yapılan Bordo “Clairet”lerini andırıyor. Kuzu etleriyle yudumlanmalı, yaz aylarında az acılı kebaplara da kırmızı gibi eşlik etmeli. Asla 10 dereceden fazla soğutulmamalı.
-
₺263,14
Açık uçuk limon renkli. Burunda üzümden gelen tipik Bektaşi üzümü, yeşil limon, limon kabuğu, taze kesilmiş otlar, kırılmış taş kokuları yoğun bir şekilde ve net olarak algılanıyor. Arka planda hafifçe nektarin ve yeşil elma dokunuşları da var.
-
₺273,76
Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde merlot üzümlerinden üretilmiştir. 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirildikten sonra şişelenmiştir.
-
₺273,76
Açık limon sarısı renginde. Olgun narenciye, narenciye kabuğu, Golden Elma, Fransız meşe fıçı birlikteliğinden limonlu kurabiye/ tart ve maya tortusundan gelen kremamsı aromalarla tatlımsı ve yoğun bir buruna sahip. Damakta güçlü konsantrasyonu ile tam gövdeli, yağlımsı dokusu ile ağız dolduran meyvemsiliğe sahip uzun bitişli bir şarap. Ekstraksiyonu ve 14 derece alkolün sıcaklığını dengelemek için biraz daha asite ihtiyaç duysa da gösterişli, olgun bir Chardonnay örneği…
-
₺277,30
Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde Shiraz üzümlerinden üretilmiştir. 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarda dinlendirildikten sonra şişelenmiştir.
Koyu renkli, tanenli ve meyvemsi bir kırmızı. Uzun maserasyon sürecinin ardından gövdeli ve damakta kalıcı bir yapıya ulaşmıştır.
-
₺278,48
Saman sarısı tonlarında. Beyaz meyve ve narenciye aromalarına sahip. Dolgun ve yoğun, sıkı dokulu, körpe ve diri asiditeli. Ferahlatıcı ama sağlam yapılı bir beyaz. 8-10 derece aralığında baharatlı beyaz etler, egzotik mutfaklar ve suşi, saşimi, seviçe gibi çiğ balıklı spesiyalitelerle denenmeli.
-
₺832,80
Saroz bölgesindeki Sarafin bağının siyah üzümlerinden, sıkma işlemi uygulanmadan kendiliğinden akan şıranın fermantasyonuyla yapılmış. 14 derece alkollü.